Crema di formaggio al parmigiano: ottima tartine, bruschette e per arricchire le nostre ricette
La crema di formaggio al parmigiano è una salsina invitante e saporita, ideale per un aperitivo informale. Si sposa con il pane, le tartine, i crostini, ma è perfetta anche per impreziosire i nostri secondi a base di carne, le patate o le crespelle. Gustiamola calda o tiepida per godere meglio della sua consistenza cremosa. La […]
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Torta di mele e cocco: facile e buonissima
La torta di mele e cocco è un dolce da credenza profumatissimo e dal sapore esotico. Leggerissimo perché senza burro, è facilissimo da realizzare, senza l’uso di utensili in particolare se non di una frusta a mano e di una spatola. Dovremo miscelare separatamente ingredienti secchi e liquidi per poi unirli in un unico impasto, […]
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Strudel Asparagi: saporito e filante
Lo strudel di asparagi e brie è un rustico primaverile e saporito, assolutamente imperdibile! Delicato e invitante, ha un guscio friabile di sfoglia. Per velocizzare la preparazione della ricetta, possiamo contare sul rotolo pronto; scegliamolo nel suo formato rettangolare. Nulla ci vieta di preparare anche la base con le nostre mani, ma spesso, il tempo […]
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Torta ricotta e pomodorini: una ricetta veloce e gustosa!
Torta ricotta e pomodorini: una ricetta veloce e gustosa! Per questa ricetta il rotolo di sfoglia pronta ci faciliterà ulteriormente la realizzazione, soprattutto se non abbiamo tempo a disposizione per cucinare e preparare la sfoglia con le nostre mani. Potremmo quasi definirla una ricetta dell’ultimo minuto, a base di ingredienti semplici, sempre presenti nelle nostre […]
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Vellutata di carciofi e patate: facile e saporita!
La vellutata di carciofi e patate è un piatto leggero e gustoso. La ricetta è semplicissima da realizzare e per nulla elaborata. Possiamo aggiungere dei dadini di pane abbrustolito prima di servirla per alternare le consistenze. La vellutata cremosa ben si sposa con la croccantezza dei crostini. Mettiamoci al lavoro, si comincia! Vellutata di carciofi e […]
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Cornetti al formaggio: facili, veloci e golosissimi!
I cornetti al formaggio sono deliziosi stuzzichini da presentare come aperitivo prima di una cena con gli amici di sempre. Ci faranno fare un figurone, eppure sono semplicissimi da realizzare. Visto che il tempo è sempre tiranno e non ci lascia molto margine per cucinare, tra i mille impegni quotidiani, possiamo sempre ricorrere ai rotoli […]
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