Alligator Alcatraz: giudice ordina la chiusura per gravi danni ambientali
Il controverso centro di detenzione per immigrati Alligator Alcatraz chiuderà i battenti entro sessanta giorni a partire dal 22 agosto. La decisione è stata presa dalla giudice federale di Miami Kathleen Williams, che non solo vieta l’arrivo di nuovi immigrati, ma ordina anche – la rimozione di generatori, impianti a gas, illuminazione, recinzioni e sistemi...
Che cos’è realmente la salsa di soia e che differenza c’è tra quella industriale e quella artigianale
La salsa di soia è molto più di un semplice condimento: è un prodotto della tradizione millenaria asiatica che racchiude in sé secoli di sapienza fermentativa. Conosciuta come Shoyu in Giappone e Teu-Yu in Cina, questa salsa dal caratteristico colore scuro e dal sapore intensamente sapido è diventata un ingrediente globale, presente ormai in cucine...
Yoga Joes: i soldatini che fanno yoga (e non la guerra)
Si chiamano Yoga Joes e sono soldatini che, al posto di pistole, fucili o mitragliatrici, stanno in equilibrio su una gamba sola o sdraiati a terra in posizioni insolite, alla ricerca di pensieri più sani. Stimolano reazioni pacifiche anziché guerre contro nemici inesistenti! A idearli è stato il costruttore di giocattoli Dan Abramson, che ha...
Addio occhiali? Il nuovo collirio per la presbiopia promette vista perfetta (ma solo per un periodo limitato)
La FDA (Food and Drug Administration), l’ente federale statunitense che regola farmaci e alimenti, ha dato il via libera a un nuovo collirio per la presbiopia, un disturbo visivo legato all’età che colpisce la capacità di mettere a fuoco gli oggetti vicini. Il prodotto si chiama Vizz e promette di migliorare temporaneamente la vista da...
Make a Scene: lo studio di Bali che rinnova l’antica arte dell’intreccio, trasformando le foglie in allestimenti e sculture mozzafiato
A Bali l’intreccio delle foglie di palma e bambù è un’antichissima forma d’arte che ancora oggi accompagna la vita quotidiana, legandosi a rituali, celebrazioni e momenti di condivisione. Gus Ari, affascinato dal potenziale creativo di questa tradizione, ha scelto di trasformarla in qualcosa di completamente nuovo, anche se tutto è iniziato, in realtà, un po’...
Fare sport a fine agosto: perché è il momento perfetto e come prepararsi al ritorno alla routine
L’ultimo slancio estivo senza il picco di calore A fine agosto le temperature iniziano a calare leggermente: si evitano i picchi di caldo di luglio-inizio agosto, ma resta ancora il tepore ideale per muoversi all’aperto senza fare la sauna umana. I momenti migliori per allenarsi sono prima delle 8 e dopo le 19 , quando è decisamente...
