Carne di cavallo non tracciata e potenzialmente pericolosa venduta anche in Italia: maxi sequestro in Spagna
Smantellata in Spagna una rete criminale che esportava carne equina non adatta al consumo umano anche nel nostro Paese. Durante il blitz le forze dell’ordine hanno scoperto che decine di cavalli erano costretti a subire ripetuti maltrattamenti e lasciati senza cure veterinarie
@Guardia Civil
Avevano messo in vendita carne equina non idonea al consumo umano e potenzialmente pericolosa per la salute. Una vera e propria organizzazione criminale, che agiva indisturbata in Spagna, ma che qualche giorno fa è stata finalmente dalla Guardia Civil e dall’Europol. Il blitz si è conluso con l’arresto di 35 persone, la chiusura di un allevamento di Valencia, dove i cavalli venivano maltrattati e privati di cure veterinarie, e il sequestro di oltre mezza tonnellata di carne.
La tracciabilità degli animali, infatti, era stata falsificata ad hoc. La rete di criminali, aveva manipolato la registrazione dei cavalli e utilizzato documentazioni false relative alla loro identificazione, la idoneità al consumo o il loro trasferimento per la successiva macellazione.
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