A Bolsena la Pasqua è dolce. È tutto pronto per la prima edizione del concorso sulla pizza di Pasqua dedicato alle persone che, ogni anno per tradizione, hanno piacere a preparare il dolce tipico della festa centrale della primavera. L’evento inaugura “Spring”, il cartellone di eventi promosso dal Centro sviluppo Bolsena e il lago e dall’Ufficio turistico proloco Bolsena per il mese di aprile.
“I partecipanti – spiegano dall’Ufficio turistico proloco Bolsena – dovranno iscriversi richiedendo il modulo scrivendo a ufficioturistico@comune.bolsena.vt.it o contattando lo 0761237999. Le pizze andranno consegnate entro il 7 aprile. A giudicare le pizze saranno pasticcieri e organizzatori di eventi, tra cui Emanuele Giordano, chiamati a scegliere quella più buona per la categoria “Pizza di Pasqua tradizionale” e la migliore per la categoria “Pizza di Pasqua innovativa”. La cerimonia di premiazione si terrà l’8 aprile, alle 9, alla sala multimediale, nell’ambito dell’iniziativa “La tipica colazione di Pasqua bolsenese”, dove sarà imbandita una tavola con i prodotti della tradizione gastronomica della città in riva al lago vulcanico più grande d’Europa.
A seguire, alle 10, prenderà il via “Di chiesa in chiesa, di storia in
