I bocconcini di cavolfiore fritto sono un modo per rendere le verdure più appetitose, facciamole croccanti e con un ripieno morbido e gustoso.
Se in casa qualcuno “storce il naso”, al pensiero di mangiare verdure, con queste squisite frittelle non lo faranno più!
Dieta equilibrata e verdure
L’importanza di una dieta equilibrata è un concetto ormai noto a tutti, ma spesso sia i bambini che alcuni adulti “mostrano una certa resistenza“, nei confronti di cibi considerati poco “appetitosi”, come ad esempio la verdura.
I genitori si trovano spesso di fronte alla difficile sfida di far assaporare ai propri figli questi alimenti ricchi di nutrienti, vitamine e minerali, fondamentali per una crescita sana e completa.
Varietà di verdure fresche – wineandfoodtour.it
In molti casi, i bambini preferiscono cibi ad alto contenuto di zuccheri, grassi e sale, che ne alterano il gusto e ne aumentano l’appetibilità, ma che a lungo andare possono danneggiare il loro organismo. La verdura, invece, può risultare meno gradevole al palato, soprattutto per i bambini che sono più sensibili ai sapori amari o acidi.
Per superare questa difficoltà con i bambini è possibile adottare alcune
