Lo yogurt greco è un concentrato di benefici per il nostro benessere – ma attenzione a non commettere questo errore prima di mangiarlo
Lo yogurt greco è un alimento che si trova sempre più diffusamente nei supermercati come alternativa allo yogurt tradizionale e che viene preferito da molti consumatori.
Più compatto e consistente rispetto allo yogurt classico, appaga il senso di fame e contribuisce a dare sensazione di pienezza – ciò lo rende perfetto come ingrediente principale della prima colazione o di uno spuntino sano a metà giornata.
Ricco in proteine (da 12 a 17 grammi per 100 grammi di prodotto, a seconda della marca), è povero di sodio e di zuccheri – in particolare di lattosio, in che lo rende un alimento adatto anche a chi soffre di intolleranza a questa sostanza.
Ma vediamo meglio quali sono le proprietà di questo alimento:
ricco di calcio (18,7% del fabbisogno giornaliero in una sola porzione), fa bene alle ossa ed è un alimento particolarmente indicato per le donne in menopausa e per le persone anziane
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