Il Ministero della Salute ha diramato una nota ufficiale di allerta alimentare per comunicare l’immediato ritiro dal mercato di un lotto di purea di sesamo per rischio salmonella.
Lotto di purea di sesamo richiamato dal Ministero della Salute per rischio salmonella
Consultando l’apposita sezione del sito del Ministero della Salute, è possibile visionare la nota di allerta alimentare relativa a un lotto di purea di sesamo da agricoltura biologica Tahin Sesammus.
I controlli effettuati sul prodotto hanno spinto il produttore a diramare un avviso di richiamo in quanto è stata rilevata una presenza sospetta di salmonella.
Il prodotto soggetto al ritiro dal mercato è noto con la denominazione “Purea di Sesamo” mentre l’azienda dmBio che produce l’alimento ha stabilimento a Dm-Drogerie Markt GmbH, Am dm-Platz 1, Karlsruhe (D).
Il bene alimentare viene venduto in confezioni da 250 grammi mentre i lotti da restituire in caso di acquisto hanno data di scadenza 21/02/2025 e 25/02/2025.
La motivazione del ritiro dal mercato
Per quanto riguarda il motivo del richiamo, il Ministero della Salute ha indicato che il prodotto rappresenta un “rischio grave
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