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FOOD E TURISMO

Pollo all’arrabbiata a modo mio, tutti vogliono la ricetta!

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Pollo all’arrabbiata a modo mio, tutti vogliono la ricetta! Ammettiamolo, questa carne bianca a volte risulta un po’ asciuttina e non sempre è accolta con ovazioni di giubilo, soprattutto dai più golosi. Eppure in questa versione, rimane morbida e gustosa! È semplicissimo da realizzare e servono pochissimi ingredienti, ma la resa è davvero squisita. Possiamo…

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Torta salata di ricotta: senza farina e puoi arricchirla con salumi!

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Torta salata di ricotta: senza farina e puoi arricchirla con salumi! Possiamo servirla calda, appena sfornata, tiepida a temperatura ambiente, ma anche freddissima da frigorifero… magari in occasione di una gita all’aria aperta. Prepariamola in anticipo, conquisterà tutti al primo morso. Ha una consistenza morbida e compatta al contempo, filante e saporita, è semplicissima da…

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